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전세계 ‘집밥’ 열풍…고추장 등 소스 수출도 ‘펄펄’
작성자 관리자 분류 종합
조회 32
분야 경제 보도매체 헤럴드경제 보도일 2020-06-29
  • 코로나19 영향으로 전 세계에서 ‘집밥’ 수요가 늘고있는 가운데, 고추장 등 한국산 매운 소스류를 찾는 해외 소비자 증가
  • 국가별로는 중국과 미국, 태국 등에서 한국산 소스류 수입 증가세가 큰 추세
  • 국내에서는 전통 장류보다, 요리 과정에서 간편하게 사용할 수 있는 ‘만능소스’류 제품이 인기 
농림축산식품부
한국식품연구원
wikim세계김치연구소
nts 국가과학기술연구회

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