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부진한 러시아 경제, 할랄 성장 전망
작성자 관리자 분류 할랄
조회 51

분야 산업 보도매체 Arab News 보도일 2019-07-21

In sluggish Russian economy, halal sees growth

  • 러시아 인구의 약 15%를 차지하는 무슬림 공동체에 더 많은 생산자들이 음식을 제공하고 있으며, 경우에 따라서는 수출에 관심을 보이고 있음
  • "지난 몇년동안 일반적으로 할랄은 러시아에서 트렌드의 한 흐름이 되었다"고 7년간 Shchyolkovo시의 Halal-Ash 공장에서 근무한 Gizatullin은 전함
  • 그는 또한 "본 공장은 20년 전 문을 열 당시, 이슬람 율법에 따라 소세지를 만드는 최초의 공장이였으나, 현재는 매장에서 이러한 소세지를 제조하는 다른 생산자들의 제품을 볼 수 있으며 경쟁이 치열해지고 있다."고 덧붙임
  • 세계적으로 2.1조 달러 이상의 가치가 있는 할랄경제는 육류에 국한되지 않음
  • 화장품 회사와 할랄 호텔과 같은 서비스는 러시아에서 이슬람 생산을 감독하는 기관으로부터 면허를 받았으며, 국영 스베르은행은 이슬람금융 창설을 모색하고 있음
  • Muftis의 러시아 위원회 산하 할랄표준화 및 인증 센터는 2007년 개장한 이래 200개 이상의 기업을 승인함
  • Muftis 위원회의 부국장인 Rushan Abbyasov는 "우리는 아랍세계에서 국제적인 경험을 살펴보았으며, 말레이시아의 모델을 따라 러시아의 할랄인증 표준을 개발했다."고 전함 
  • 또한, Abbyasov는 "우리는 국제할랄 표준뿐만 아니라 러시아 연방의 법과 일치하는 방식으로 이를 수행하고 있다."고 설명함
  • 러시아의 전체 경제는 정체 상태에 있으며, 러시아 정부는 2018년 2.3% 성장 이후 올해 1.3%의 성장을 전망하고 있음

농림축산식품부
한국식품연구원
wikim세계김치연구소
nts 국가과학기술연구회

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